包裝盒廠家:茶葉包裝盒要有什么功能
包裝盒廠家:茶葉含有多種成分,如抗壞血酸、茶葉鞣酸、維生素、酶、礦物質(zhì)等,易受水分、氧氣、溫度、光照、環(huán)境等因素的影響。因此,好的茶葉包裝應(yīng)該起到減少或避免上述因素的作用,接下來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)好的茶葉包裝盒應(yīng)該具備哪些功能了。
抗氧化功能:包裝中含氧量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分的氧化變質(zhì)。比如抗壞血酸很容易氧化成脫氧抗壞血酸,然后與氨基酸結(jié)合產(chǎn)生色素反應(yīng),使茶葉口感變差。因此,茶葉包裝中所含成分控制在百分之1以下。
包裝盒廠家:茶防潮功能:茶水是茶樹(shù)生化變化的媒介,含水量低,有利于茶樹(shù)品質(zhì)的保存。茶葉的含水量不應(yīng)超過(guò)百分之9,長(zhǎng)期保存應(yīng)為百分之6。否則,茶葉中的抗壞血酸容易分解,顏色和風(fēng)味都會(huì)發(fā)生變化,尤其是在高溫下,茶葉的變質(zhì)會(huì)加快。因此,茶葉包裝盒應(yīng)采用防潮性好的材料,如鋁箔或鋁箔蒸發(fā)涂層,與基材一致。
抗高溫作用:溫度是影響茶葉品質(zhì)變化的重要因素。在10℃的溫差下,化學(xué)反應(yīng)速率相差3-5倍。茶水中所含的物質(zhì)會(huì)加劇高溫下的開(kāi)花,導(dǎo)致茶多酚等有效物質(zhì)迅速減少,加速品質(zhì)劣變。5℃以下存放的茶葉效果好。
包裝盒廠家:茶遮光作用:光照可以促進(jìn)茶葉中綠色色素和脂類的氧化,增加茶葉中的氣味物質(zhì)戊醛和丙醛,加速茶葉的陳化。因此,茶葉包裝盒避光,防止其光催化反應(yīng)。